GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 디저트 전문 브랜드 로로멜로와 손잡고 선보인 ‘아이스브륄레 바닐라’가 하루 최대 매출 1억2천만원을 달성했다고 25일 밝혔다. 이는 GS25 아이스크림 상품 가운데 역대 최고 일 매출로 월드콘을 제치고 전체 아이스크림 매출 1위에도 올랐다.

아이스브륄레는 프리미엄 디저트 크림브륄레를 시원한 아이스크림 형태로 개발해낸 상품이다. 국내엔 일본 여행 필수템으로 처음 소개됐고 사회관계망 서비스(SNS)를 중심으로 인기를 끌고 있다.

GS25이 지난 15일 출시한 로로멜로 아이스브륄레 바닐라는 진하고 시원한 크림 위에 화이트 초콜릿을 올린 뒤, 캐러멜 라이징 한 설탕으로 마무리해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 조합이 특징이다.

지난 22일 출시된 아이스브륄레 2탄 로로멜로 ‘아이스브륄레 초코맛’은 시원한 초콜릿 크림 위에 초콜릿과 설탕 코팅을 올린 상품이다. 첫 발주 수량이 일반 아이스크림 신상품 평균 발주 수량보다 6배 이상 높았다.

아이스브륄레는 5월 우리동네GS앱 최고 인기 검색어에도 올랐다. 판매가 시작된 지난 15일부터 현재까지 우리동네GS앱 검색어 및 재고찾기 탭 1위를 ‘아이스브륄레’가 차지했다.

이주용 GS25 아이스크림 MD는 “최신 트렌드를 빠르게 캐치해 아이스브륄레를 출시하며 이 같은 성과를 얻을 수 있었다”면서 “1020세대 사이에서 SNS를 검색 플랫폼을 활용하고, 여기에서 얻은 정보를 바탕으로 상품을 소비하는 경향을 보이고 있어 앞으로도 최신 트렌드를 빠르게 읽고 다양한 상품을 신속하게 도입해 선보일 계획”이라고 했다.