편의점 세븐일레븐은 초개인화 되고 있는 소비패턴 변화에 따라 오는 21일부터 ‘DIY믹스샐러드’ 시리즈를 출시한다고 19일 밝혔다.

DIY믹스샐러드는 신선한 채소만으로 구성된 파우치형 샐러드이다. 플라스틱 용기에 닭가슴살, 계란 등 단백질과 야채로 구성된 일반 편의점 샐러드와 달리 소비자들이 토핑을 입맛대로 선택할 수 있다.

‘데일리믹스(발사믹)’는 양상추, 양배추 적양배추, 당근, 청상추 90g으로 구성됐다. 크런치한 식감의 샐러드로 배합해 훈제 닭가슴살, 케이준 등 육류 토핑과 궁합이 좋다. 샐러드로 가장 대중적인 야채 배합과 깊고 진한 향이 특징인 발사믹 드레싱도 포함됐다.

‘그린믹스(레몬요거트)’는 라디치오, 청상추, 멀티립 등 야채 중량은 70g이며 단호박, 참외 등 단맛이 나는 토핑이나 소고기와 같은 비프샐러드로 즐기기에 적합하다. 레몬요거트 드레싱이 동봉됐다.

오는 28일에 선보일 ‘유러피언믹스’는 유럽에서 대중적으로 사용하는 샐러드 재료인 멀티립을 메인으로 구성했다. 상추의 한 종류인 멀티립은 아삭하고 부드러우며 씹을수록 단맛이 나는 것이 특징이다.

박지훈 세븐일레븐 간편식품팀 담당MD는 “고물가 기조가 장기화되면서 시중에서 판매하고 있는 샐러드가 만원을 넘는 제품들도 어렵지 않게 찾아볼 수 있는 상황”이라며 “불필요함을 최소화해서 합리적인 가격으로 신선한 채소만을 제공해 계란, 닭가슴살 등 추가로 자유롭게 선택하거나 파스타 등 다른 요리에 이용할 수 있도록 고객들에게 다양한 옵션을 남기고 싶었다”고 말했다.